아리조나 타임즈


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값싸고 영양가 있는 음식을 정기적으로 섭취하지 못하는 '식량 불안정'은 전국적인 문제이다. 그러나 지난 몇 년간 아리조나에서는 식량 불안정이 감소하고 있으며 현재는 10년 만에 최저치를 기록했다.
4년 전에는 거의 15퍼센트의 아리조나 가정이 식량 불안정 상태였다. 그러나 지난 해 미 농무성의 보고서에 의하면 이 수치가 12.4 퍼센트로 감소했다.
아리조나 기아자문위워회의 사업계획에는 건강한 음식을 섭취를 위한 노동자 임금조정, 푸드뱅크와 같은 안전망 강화, 그리고 지역 식품 시스템 구축 등이 포함됐다.
아리조나 농무국의 줄리 머피 대변인은 "이것은 우리가 절대 포기할 수 없는 문제 중 하나"라고 말했다.
엘레나 산체즈는 남편과 아홉 명의 자녀가 굶주림으로 갈 수 있는 재정난을 겪고 있다고 말한다. 이 가정은 현재 방 두개의 트레일러에서 살고 있다.
산체즈는 "납부금과 임대료를 낼 돈도 없었다. 어떤 때는 먹을 것도 없었다"고 말했다. 
식량 불안정은 거주지역과 연관이 있다. 연방정부에서는 근처에 신선한 농산물과 다른 영양가 있는 식품들을 제공하는 그로서리 스토어들이 없는 지역을 식품 사막으로 분류한다. 값싸고 건강에 좋지 않은 패스트푸드 식당과 편의점들이 몰려 있는 곳은 식품 늪으로 간주된다.
저소득 가정들은 그들의 식단을 관리하고 적절한 영양분을 섭취하는데 어려움을 겪는다고 아리조나주립대학 (ASU) 영양학 교수 소니아 베가-로페즈는 말한다. "그들은 보다 싸고 보다 손쉽게 얻을 수 있지만 영양분이나 양질의 음식 또는 단백질은 공급하지 못하는 식품을 섭취한다"고 말했다.
아리조나 농무국의 로버트 스묵은 2017년 기아자문위원회에서 아리조나의 경제안정을 향상시키고 지역 농장과 푸드뱅크와 같은 해결책을 포함 식품 쉽게 구할 수 있도록 하기 위한  9가지 계획을 마련했다고 말했다.
세인트 메리 푸드뱅크의 제리 브라운은 "4 명 중 한 명에 해당하는 아리조나 주 40만 명 이상의 아동이 다음 끼니가 어디에서 오는지 모르고 사록 있다"고 말했다. 이 푸드뱅크에서는 하루에 약 25만 끼를 제공하지만 항상 그들의 필요한 하루 세끼를 모두 제공할 수 있는 것은 아니라고 브라운은 말했다

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