아리조나 타임즈


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메사 아시아나마켓 (대표 배석준)은 2월 15일 오후 1시 마켓내 푸트코트에서 '제1회 만두빚기 체험행사'를 가졌다.
이 행사는 지난해 11월 아시아나 마켓이 '한국문화체험 행사'로 기획한 '김치담그기 체험'에 이은 두번째 행사다.
이날 행사에는 18명이 참가했고 참가자들은 3시간반 동안 만두소뿐만 아니라 만두피 만드는 법 등을 배우고 실습했다. 이어 만두를 직접 빚은 후 즉석에서 찐 만두와 튀김만두를 만들어 시식하기도 했다. 참가자들은 자신이 빚은 만두를 알아보고 꺼내 한껏 자랑을 하며 나눠 먹으며 즐거운 시간을 가졌다.
이날 행사에서 주최측인 아시아나 마켓은 만두 재료 일체와 일회용 장갑 등을 제공했다.
참가자들이 만든 만두에 대해서는 맛과 예쁜 모양 등을 기준으로 심사가 진행됐으며 1 등과 2등을 선발해 만두찌는 냄비와 만두 디스플레이 등의 상품이 수여됐다.
배석준 대표는 "이번에 두번째 한국문화체험 행사를 했는데 참가자들의 적극적인 동참하에 성황리에 진행돼 보람이 있었다"며 "앞으로 녹두전, 파전, 잡채 등 한국요리가 웰빙음식으로 소개될 수 있는 체험행사를 계속 이어갈 것"이라고 밝혔다.
 

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